인조 설탕은 밀가루보다 여덟 배가 농축되었으니 여덟 배나 자연스럽지 못하고, 아마도 여덟 배 정도 위험할 것이다. 거짓된 맛이 혀와 미각을 속여 너무 지나치게 먹도록 만든다. 사탕무를 매일 2파운드 반씩 먹을 사람은 없겠지만, 이를 설탕으로 환산하면 5온스밖에 안 된다. 설탕을 과다하게 먹으면 우선 당뇨병, 비만, 관상동맥 질환이 생긴다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] Ill news runs apace [fast]. (나쁜 소식은 빨리 퍼진다.)비폭력은 내 신앙의 제 1조이며, 내 강령의 마지막 조항이다. -간디 해탈의 기쁨은 혼자 즐기지 아니하며, 안락의 열매는 혼자 차지하지 아니한다. -발원문 오늘의 영단어 - bed-ridden : 침대에 누워 있는오늘의 영단어 - correction : 고침, 시정, 수정, 바로잡음사랑은 바위처럼 그 자리에 가만히 앉아 있지 않는다. 사랑을 만들 때는 빵을 만들 듯이 다루어야 한다. 매번 다시 만들고, 또 새롭게 만들어내야 한다. -우르슐라 K. 트 귄 오늘의 영단어 - fantastic : 황홀한, 뛰어난, 아주 멋진변비의 치료는 간단하다. 충분한 수분과 섬유질을 섭취하면 장의 운동이 활발해지기 때문에 변비에서 벗어날 수 있다. -이경제 앞에 다가오는 험난한 것을 보고 가던 길을 멈추는 자는 그야말로 지혜있는 사람인 것이다. -역경